Koud buffet:
-Gerookte zalm
-Mousse van gerookte forel
-Tomaatje gevuld met grijze garnalen
-Perzik gevuld met tonijnsalade
-Beenham met asperges
-Zwarte woudham met meloen
-Gevuld eitje met tuinkruiden
Assortiment groenten:
(sla, wortel, boontjes, tomaat en komkommer)
-Aardappelsalade en pastasalade
-3 koude sausjes
-Stokbrood en huisgemaakte kruidenboter
Warm buffet:
-Tongrolletjes met preisaus
-Varkenshaasje met champignonsaus
-Gratin
-Groenten
(ratatouille, gebakken witloof en boontjes in spek)
Koud buffet:
-Gerookte zalm
-Mousse van gerookte forel
-Tomaatje gevuld met grijze garnalen
-Perzik gevuld met tonijnsalade
-Beenham met asperges
-Zwarte woudham met meloen
-Gevuld eitje met tuinkruiden
Assortiment groenten:
(sla, wortel, boontjes, tomaat en komkommer)
-Aardappelsalade en pastasalade
-3 koude sausjes
-Stokbrood en huisgemaakte kruidenboter
Warm buffet:
-Gebakken zalm met broccolisaus en amandelschilfers
-Huisbereide videe
-Balletjes in tomatensaus met gebakken groenten
-Gebakken aardappeltjes of puree
Koud buffet:
-Gerookte zalm
-Mousse van gerookte forel
-Tomaatje gevuld met grijze garnalen
-Perzik gevuld met tonijnsalade
-Beenham met asperges
-Zwarte woudham met meloen
-Gevuld eitje met tuinkruiden
Assortiment groenten:
(sla, wortel, boontjes, tomaat en komkommer)
-Aardappelsalade en pastasalade
-3 koude sausjes
-Stokbrood en huisgemaakte kruidenboter
Warm buffet:
-Vispannetje met zalm, kabeljauw, scampi, bloemkool en broccoliroosjes
-Kip met gebakken ananas en
een zachte curry saus
-puree
-Huisgemaakte lasagne bolognaise
*Alle vermelde prijzen zijn incl 6% BTW en steeds gerekend per persoon.
*Vanaf 30 personen zullen wij borden, bestek en afwas gratis voorzien.
( Gratis afwas niet mogelijk tijdens de feestdagen tussen Kestmis en Nieuwjaar )
* Warme buffetten zullen altijd warm geleverd worden vanaf 10 personen.
* Deze buffetten zijn altijd aan te vullen met soep, dessert of een flesje wijn.
Deze zijn terug te vinden onder de tab extra's.