tumbnail koudeNEW

tumbnail warmkoud

tumbnail warme

Koud Buffet (€26,5*)

-Zalm Belle vue
-Gerookte zalm
-Mousse van gerookte forel
-Tomaatje gevuld met grijze garnalen
-Perzik gevuld met tonijnsalade
-Beenham met asperges
-Zwarte woudham met meloen
-Gerookt speenvarken op de "Green Egg"
-Gevuld eitje met tuinkruiden


Assortiment groenten:

(sla, tomaat, wortel, boontjes, en komkommer)
-Aardappelsalade en pastasalade
-3 koude sausjes
-Stokbrood en huisgemaakte kruidenboter

Extra's voor de buffetten

-Italiaans brochetje €1,75
-tomaat / mozarella / olijf / pesto

-Gerookte makreel €2

-Sushi / sojasaus / wakame €2,5

-Gerookte kalkoen met verse ananas €2,5

-Frikadellen met appelmoes €3
( 3 st / p.p. ) ( koud )

-Gebakken kippeboutje ( koud ) €2,5

Deze extra's zijn steeds voor heel het
gezelschap te bestellen

Koud Buffet (€36*)

-Zalm Belle vue
-Gerookte zalm
-Gerookte makreel
-Duo van gerookte forel
-Mousse van kreeft gegarneerd met rivierkreeftjes
-Tomaatje gevuld met grijze garnalen
-Italiaans brochetjes ( tomaat, olijf en mozarella ) gemarineerd met pesto
-Beenham met asperges
-Gerookt speenvarken / bloemkool / pickelsdressing
-Zwarte woudham met meloen
-Gerookte kalkoen met verse ananas
-Gevuld eitje met tuinkruiden

Assortiment groenten:

(sla, tomaat, wortel, boontjes en komkommer)
-Aardappelsalade en pastasalade
-3 koude sausjes
-Stokbrood en huisgemaakte kruidenboter

*Alle vermelde prijzen zijn incl 6% BTW en steeds gerekend per persoon.
*Vanaf 30 personen zullen wij borden, bestek en afwas gratis voorzien.

*Warme buffetten zullen altijd gratis warm geleverd vanaf 10 personen.

 

* Deze buffetten zijn altijd aan te vullen met soep, dessert of een flesje wijn.
Deze zijn terug te vinden onder de tab extra's.