tumbnail koudeNEW

tumbnail warmkoud

tumbnail warme

Koud Buffet (€24,5*)

-Zalm Belle vue
-Gerookte zalm
-Mousse van gerookte forel
-Tomaatje gevuld met grijze garnalen
-Perzik gevuld met tonijnsalade
-Beenham met asperges
-Zwarte woudham met meloen
-Gerookt speenvarken op de "Green Egg"
-Gevuld eitje met tuinkruiden


Assortiment groenten:

(sla, tomaat, wortel, boontjes, en komkommer)
-Aardappelsalade en pastasalade
-3 koude sausjes
-Stokbrood en huisgemaakte kruidenboter

Koud Visbuffet (€28*)

-Zalm belle vue
-Gerookte zalm met asperges
-Gerookte heilbot
-gerookte makreel
-Mousse van gerookte forel
-Tomaatje  gevuld met grijze garnalen
-Perzik gevuld met krabsalade
-Spiesje van scampi, spek en ananas
-Gevuld eitje met tuinkruiden

Assortiment groenten:

(sla, tomaat, wortel, boontjes en komkommer)
-Aardappelsalade en pastasalade
-3 koude sausjes
-Stokbrood en huisgemaakte kruidenboter

Koud Buffet (€33*)

-Zalm Belle vue
-Gerookte zalm
-Gerookte makreel en gerookte forel
-Mousse van kreeft gegarneerd met rivierkreeftjes
-Tomaatje gevuld met grijze garnalen
-Schelp gevuld met zeevruchten
-Beenham met asperges
-Gerookt speenvarken op de " Green Egg "
-Zwarte woudham met meloen
-Gerookte kalkoen met verse ananas
-Gevuld eitje met tuinkruiden

Assortiment groenten:

(sla, tomaat, wortel, boontjes en komkommer)
-Aardappelsalade en pastasalade
-3 koude sausjes
-Stokbrood en huisgemaakte kruidenboter

*Alle vermelde prijzen zijn incl 6% BTW en steeds gerekend per persoon.
*Vanaf 30 personen zullen wij borden, bestek en afwas gratis voorzien.

*Warme buffetten zullen altijd gratis warm geleverd vanaf 10 personen.

 

* Deze buffetten zijn altijd aan te vullen met soep, dessert of een flesje wijn.
Deze zijn terug te vinden onder de tab extra's.