tumbnail koudeNEW

tumbnail warmkoud

tumbnail warme

Voor de soep kunen jullie kiezen uit:
-Zacht currysoepje met een garnituur van gerookte zalm
-Tomatensoep met balletjes
-Broccoliroomsoep met een garnituur van gerookte forel
-Wortelsoep verfijnd met Maredsouskaas
-Witloofsoep met curry met gerookte zalm
-Knolseldersoep met gerookt speenvarken
-Bisque van kreeft met armagnac ( +€1 p.p. )

→  Bij de soep is altijd stokbrood en huisbereide kruidenboter voorzien.

 

Voor jullie dessert kunnen jullie kiezen uit:
-Chocolademousse
-Crème brûlée
-Rijstpap
-Verse fruitsalade
-Parfait van mascarpone met rode vruchten
-Parfait van mascarpone met verse ananas en kokos

 

Voor jullie hoofschotel kunnen jullie kiezen uit volgende hoofdschotels:
De keuze van jullie hoofdschotel zal de prijs van jullie warm buffet bepalen.

Hoofdschotel A: aan €26* (incl. soep en dessert)

-Tongrolletjes met preisaus
-Gebakken kipfilet met verse gebakken ananas, 
zachte currysaus en koriander
-Gratin of puree
-Assortiment van 3 warme groenten

Hoofdschotel B: aan €26,5* (incl. soep en dessert)

-Gebakken zeebarbeel met chorizo en venkel 
-Gebakken varkensreepjes met een oosters tintje
-Lasagna bolognaise
-Puree of groentenrijst

Hoofdschotel C: aan €27* (incl. soep en dessert)

-Spiesje van scampi (4st) met looksaus
-Kip op oosterse wijze met glasnoedels, curry en kokosmelk
-Pasta Carbonara
( Champignons en spekjes )
-Quiche met tomaat en courgette
-Puree

 

Hoofdschotel D: aan €27,5* (incl. soep en dessert)

-Gebakken zalm met broccolisaus
-Stoofpotje met varkenswangetjes
-Puree of gratin
-Assortiment van 3 warme groeten

Hoofdschotel E: aan €28* (incl. soep en dessert)

- Gebakken kabeljauw met kruidig korstje en een saus van schaaldieren
- Gebakken varkenshaasje met champignonsaus
- Gratin
- Assortiment van warme groenten

 

*Alle vermelde prijzen zijn incl 6% BTW en steeds gerekend per persoon.
*Vanaf 30 personen zullen wij borden, bestek en afwas gratis voorzien.

*Warme buffetten zullen altijd gratis warm geleverd vanaf 10 personen.